რულეტი

კვერცხი – 4 ცალი
მარილი – 0,1 ჩაის კოვზი
შაქრის ფხვნილი – 1 ჭიქა
ფქვილი – 1 ჭიქა

მომზადების წესი:
კვერცხსა და მარილს მიქსერითავთქვეფთ უწყვეტად. როცა მასა მოცულობით გაიზრდება, ვუმატებთ შაქარს და ნელ-ნელა ვუმატებთ ფქვილს. როცა ცომი მომზადდება – მოათავსეთ ლისტზე, რომელიც პერგამენტით არის დაფარული და ზეთი აქვს წასმული. შემდეგ შედგით ჰაერღუმელში 180 გრადუსზე, სანამ ოქროსფერი არ გახდება.
როგორც კი გამოიღებთ, სანამ გაგრილდება, წაუსვით ნებისმიერი გულსართი, ტკბილი ხაჭო იქნება თუ მურაბა, ჯემი, რაც გინდათ, და რულეტივით დაახვიეთ.

გემრიელად მიირთვით !!!